terça-feira, 10 de janeiro de 2012

Frozen

Esta é uma receita muito especial pra mim, pois ela me traz lembranças de um tempo que não volta, um tempo maravilhoso em que eramos somente eu e minha grande amiga Helena nas loucuras da vida.....
Nós aprendemos esse drink na feira da cachaça que teve no cais do porto no Rio de Janeiro, não lembro ao certo se em 2006 ou 2007, só sei que depois dele, sempre que rolava uma farra lá estava o frozen, e todos torcem o nariz porque ele é feito com cachaça, mas acabam gostando quando vêem que ele não tem um sabor forte....

Ingredientes:
Destilada puríssima (preferencialmente Sagatiba)
Suco em pó Cligth
Gelo
Um pouco de água

Modo de preparo:
Triture o gelo com o cligth, e um pouquinho d'água, ela é apenas para ajudar a triturar o gelo, quando estiver em ponto de raspadinha, adicione a destilada aos poucos para achar o ponto de sua preferencia,  e bata rapidamente, apenas para misturar. Sirva em uma taça com borda de açúcar.

Obs:
A tão famosa marguerita pode ser feita da mesma forma, com a diferença de que no lugar da cachaça se usa a tequila, e a taça é com borda de sal.
Muito importante!tem de ser com cligth, já tentei com outros sucos e não deu certo, outra coisa, prestem atenção se é suco ou o chá...é a embalagem é igualzinha. Quanto ao sabor, o meu preferido é lima limão, mas pode usar a criatividade, fica ótimos com todos os sabores.

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